Rempah Mafia, Kelezatan Nasi Goreng dalam Balutan Rasa Rempah yang Unik

Menurut kabar yang saya dengar, konon katanya menu nasi goreng adalah salah satu menu paling populer dari Indonesia. Hal ini tak mengherankan mengingat banyaknya jenis varian nasi goreng yang dijajakan mulai dari warung hingga resto mewah. Di Jogja, menu ini pun sangat populer. Bahkan ada beberapa tempat yang memang secara spesifik hanya menyajikan menu nasi goreng, salah satunya adalah Rempah Mafia.

Rumah makan yang terletak di Jl. Kaliurang KM. 4, Jogja ini hanya menyajikan sekitar tujuh menu nasi goreng saja. Hal yang membuat rumah makan ini berbeda adalah bahwa di setiap nasi gorengnya, Rempah Asia membalutnya dengan rasa rempah lokal Indonesia yang katanya sangat lezat dan memikat. Secara nama, sebenarnya menu-menu yang ditawarkan terdengar sedikit jayus dan tidak terlalu menjelaskan menunya namun apa boleh buat, saya pun akhirnya memesan satu porsi nasi goreng Preman dan satu porsi nasi goreng Brandal.

Nasi goreng Preman adalah nasi goreng yang disajikan dengan rasa kunyit. Untuk saya, rasa yang ditawarkan benar-benar unik. Nasi goreng yang dimasak dengan teknik yang biasa ditemui pada menu Chinese food ini rupanya terasa sangat pas untuk dipadukan dengan rasa kunyit yang aromatik. Awalnya terasa janggal namun ketika berpadu dengan rasa gurih dan pedasnya, nasi goreng ini menghadirkan rasa yang untuk saya orisinil. Hal ini pun saya rasakan ketika menyantap nasi goreng Brandal-nya. Menu nasi goreng ini lebih akrab dengan lidah saya karena memadukan rasa sere dan kemangi. Aromatik, lezat, dan mantap. Benar-benar rasa nasi goreng yang berbeda dari biasanya. Selain lezat, porsi nasi goreng ini terbilang sangat besar dan hanya dibandroll dengan harga tak lebih dari Rp. 17.000. Harga yang murah untuk porsi serta rasa yang diatas rata-rata.

Meski sebenarnya menu nasi goreng bisa jadi sangat membosankan namun Rempah Mafia berhasil menghadirkan rasa yang unik. Meski secara penampilan menu nasi goreng ini tak istimewa namun kelezatan rasanya berhasil memberi tawaran rasa baru dalam menyantap menu yang konon menjadi salah satu menu andalan dari Indonesia, nasi goreng.

Rempah Mafia

Jl. Kaliurang KM. 4, Jogja

12.00 – 22.30 WIB

Video