Menurut saya, salah satu ruas jalan yang menyenangkan untuk dilalui adalah Jl. Kusbini, Jogja, khususnya yang menempel dengan bengkel kereta api. Sisi utara, yang lebih ramai pun terbilang cukup nyaman karena masih cukup banyak rumah-rumah lama yang enak dipandang. Satu hal yang baru saya ketahui adalah bahwa di ruas jalan ini pun rupanya banyak terdapat gerai makan yang cukup menarik untuk dicoba.

Beberapa waktu yang lalu, saya coba mampir ke salah satu warung yang sebenarnya biasa saja namun memiliki menu yang cukup menarik, yaitu Djinten Kapoelaga. Secara penampilan, warung ini bisa dibilang biasa banget. Hanya berupa bangunan semi permanen berukuran 3x4 meter dengan material bamboo. Selain itu, warung ini hanya menyajikan dua menu, yaitu Kupat Opor dan Kupat Sayur namun justru karena kedua menu inilah saya memutuskan untuk mampir ke warung ini. Berhubung pagi ini saya cukup lapar dan penasaran, akhirnya saya pun memutuskan untuk ememsan keduanya sekaligus sebagai menu sarapan saya.

Kedua menu ini tampak serupa namun berbeda. Menu kupat opor menjadi santapan pertama saya. Menu berwarna kekuningan dengan sepotong ayam bagian paha, dan kerupuk ini memiliki rasa gurih yang mantap. Rasa santan serta beberapa bumbu rempah terasa ketika menyantap kuahnya. Menu ini terbilang cukup sederhana namun memiliki rasa yang cukup memikat. Menu inilah yang menjadi menu favorit saya ketika saya masih duduk di bangku sekolah dasar. Kelezatan dan kesederhanaannya berhasil membawa kembali kenangan masa kecil. Berbeda dengan kupat opor yang sederhana, kupat sayur terbilang lebih kaya akan rasa. Kuahnya yang berwarna kemerahan memberi sensasi pedas yang ramah. Sayur nangka yang menjadi isian dari menu ini memberi sedikit rasa segar dibalik kuahnya yang gurih nan sedikit pedas. Rasa gurih ini semakin berlipat ketika disantap bersama telur rebus yang juga menjadi bagian dari isi menu kupat sayur ini.

Meski kedua menu ini bersantan dan berporsi cukup besar namun secara rasa terbilang cukup ringan dan tidak eneg. Keputusan saya yang ngasal berhenti di warung ini terbukti cukup memuaskan dan yang pasti warung ini masuk ke dalam list tempat-tempat sarapan yang cukup menjanjikan untuk dikunjungi ulang.

 

Djinten Kapoelaga

Jl. Kusbini, Jogja

07.30 – 11.30 WIB

Buat toko online cuma 20 detik! Hanya Rp 99ribu/bulan. Coba sekarang GRATIS 15 hari. Kunjungi Jejualan Jasa Pembuatan Toko Online.

(Dito/DISKON.com)