Mie Gobyos Mas Anom, Dijamin Gobyos dan Ketagihan

Ruas Jl. Palagan Tentara Pelajar termasuk ruas jalan yang cukup jarang saya lalui. Baru-baru ini, saya sengaja melintasi ruas jalan ini hanya untuk mencari dan mencicipi sebuah mie yang konon sangat pedas, yaitu Mie Gobyos Mas Anom.

Info keberadaan mie ini saya dapatkan dari paman saya yang kebetulan berasal dari Jawa Timur dan sangat menggemari menu-menu yang pedas. Setelah mencari, akhirnya saya pun menemukan warung ini. Setelah parkir, saya pun bergegas masuk dan membaca menu-menu yang ditawarkan. Di buku menunya tertulis jika level pedasnya bisa dipesan hingga jumlah cabe sebanyak 60 buah. Jumlah yang cukup fantastis. Ngga kebayang gimana rasa pedas dengan jumlah cabai sebanyak itu. Berhubung kemampuan menyantap menu pedas saya cukup terbatas, saya pun memesan dengan jumlah cabai lima buah. Jumlah yang belum pernah saya pilih sebelumnya.

Satu mie goreng gobyos hadir di meja saya. Warnanya yang merah, aroma cabainya yang cukup kuat langsung tercium dari asapnya yang masih mengepul diatas piring ini. Beberapa lauk pendamping seperti pangsit goreng mungil, sosis, dan selada hadir mempercantik serta melengkapi mie goreng ayam ini. Begitu disantap, rasa pedasnya langsung memenuhi mulut. Perlahan, rasa gurih yang mantap terasa dibalik rasa pedasnya yang membakar. Keringat langsung mengucur pada suapan pertama. Ayamnya yang gurih dan potongan daun bawangnya pun memberi sedikit kelegaan tersendiri ketika menyantap mie super pedas ini. Sesekali saya mengambil lauk-lauk tambahan yang menjadi pelengkap menu ini untuk sedikit mengurangi rasa pedasnya. Untuk memberi kekayaan rasa (bukan untuk menghilangkan rasa pedas), saya menambahkan sedikit kecap manis. Rupanya kehadiran rasa anis yang berpadu dengan rasa pedasnya ini berhasil membuat menu ini terasa lebih pas dengan lidah saya.

Meski terbilang mantap dan lezat namun sepertinya saya tidak akan memesan mie ini dengan level pedas seperti ini. Kelezatannya tentu saja membuat saya ingin kembali namun tidak dengan level pedas yang hampir membuat saya nangis ini. Gerai mie yang wajib banget dikunjungi oleh pecinta menu-menu pedas.

Mie Gobyos Mas Anom

Jl. Palagan Tentara Pelajar KM. 5.5, Jogja

11.00 – 21.00 WIB

Video